“不会!”陈桉桉很干脆,她就是个说嘴动手不治,“这不是有二哥他们么,都会烤斑鸠,那就会烤鸡。一个道理。”
这话也对,不过是大和小,肉多肉少的区别,陈文家和陈文桃就点点头,“有道理。下午试试。”
几个屁孩子就这么快速商量好要嚯嚯一只鸡吃,陈文国笑着摇摇头。
这要是村里其他人家大人听了这些话,说不定得拿鞋底子往身上呼。不过,他家本来也不是吃不起一只鸡,何况还是安宝牵的头,肯定不用说,没人阻拦,说不定,他奶还得来提供帮助。
而且,他其实也被安宝描述的想试试味道。
其实,陈根生几个大人听了,也都跟陈文国一样,也想尝尝这烤鸡啥味。
陈桉桉没发觉,她一时间“蛊惑”了人心。
吃着中午饭,大家就在饭桌上讨论起来这烤鸡怎么做才好吃,毕竟那么大一只,整着烤,烤不熟怎么吃。
苗云英想了下,“这鸡是不是得提前用盐腌上,要不肉厚的地方也进不去味。”
“对,奶说的对,”陈桉桉觉得太有道理。
“娘,我这就先去弄只公鸡过来,”陈友福见闺女想吃,那当仁不让支持,快速吃完饭,抹抹嘴就去鸡棚那边抓鸡。
“奶,鸡肚子里也放盐,大葱调味料抹抹,好进味,”虽然没做过,但不妨碍陈桉桉能想,“要是这调料弄得好,烤出来的鸡肯定更好吃。”
就像是卤味,味道都在调料上,有多少百年酒楼招牌菜靠的不就是配方。
“这个我来弄,”苗云英还是对自己做饭手艺很有自信。
陈文杰听着家人你一言我一语,“可是我还是想吃烤斑鸠。”
这孩子有执念。
陈文家一看,“这有什么,等着二哥给你打一只来烤着吃。”
现在农村的院子里多数都是泥土夯实了,陈家倒是铺了些砖,就是方便下雨的时候走路不泥泞,但后院却有很大一块泥土地,还种了些丝瓜茄子辣椒。
吃完饭后,几个大的孩子就去后院挖坑,准备烤鸡用的柴火,陈桉桉跟着看稀罕。
姚翠芬歇了会儿,就要下地。
从去年九月份开始,大队已经实行承包到户,陈家只承包了五亩地,产的粮食作物够家里人吃的有些富余,不够也能花钱买,自留地里也多是种蔬菜供日常。
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